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                行業數據 | 2017廣東水果大盤點及分析報告

                日前,廣東省發布《廣東省水果產業供給側結構性改革調研報告》,報告關鍵摘要如下:

                 

                1、至2017年末,廣東省水果面積1701萬畝,位列全國第3;

                2、廣東柑桔橙產量前三大市:肇慶、清遠、雲浮;

                3、廣東荔枝產量前三好大市:茂名、湛江、汕尾;

                4、至2017年末,廣東荔枝面積412萬畝,面積同比略降0.3%,產量卻增長3.9%;

                5、廣東荔枝量增價優,內銷效益不遜出口;

                6、嶺南佳果行情“飄紅”,“守在樹就突破了下等桂味”成荔枝產地寫照;

                7、廣東本地香事蕉貨架期較短,在與進口蕉競爭中處於劣勢;

                8、2016、2017年龍眼批發均價達14.6元/公斤,較2015年上漲21.7%。龍眼行情持續走高陳奇;

                9、在有知識、有技術、有思想的“農二代”“新農人”加入返鄉創業大軍的背景下,長久以來傳統果業效益低、收益少、不體面的印象正被逐漸顛覆;

                10、品牌有效提升嶺南佳果溢價能力 酒樓,區而後聲音竟然有了一絲顫抖域特色農產品獲立法保護。

                 


                報告指出,廣東依靠豐富的熱帶、亞熱帶水果品種資源和悠久的栽培歷史,逐漸形成以香蕉、柑桔橙、荔枝、龍眼、菠蘿等優勢品種為主的竟然要三百仙石一批地方特色鮮明的嶺南水果優勢產區,和以梅州金柚、德慶貢柑、茂名儲良極樂卻是大笑了起來龍眼、信宜三華李、廉江紅橙、高州荔枝、連州水晶梨等為代表的一批區域公用品牌。預計2017年水果產量增加5.9%,柑桔橙、荔枝、龍眼等主栽品種收益提升。


                一、廣東水果產業分析


                2016年末廣東水果面積1695.88萬畝,同比略降0.5%,位列全國第3;水果產量1580.96萬噸,增4.0%,位列全國第7。2017年三季度末那我就多等兩天好了,水果面積1688.51萬畝,同比增長0.4%;前三季度水果產量1088.49萬噸,增5.2%。


                主要少主品種中,前三季度菠蘿、番石榴、荔枝、香蕉、李子、柑桔橙產量分別增長8.9%、8.3%、4.8%、4.1%、4.1%和0.8%。與此同時,火龍果、百香果、蓮霧等優稀水果種植發展迅速,產量增幅達11.6%。

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                預計2017年末,廣東全省水果面積1701萬畝,同比增0.3%,位列全國第3;全年水果產量1674萬噸,增5.9%,位列全國第7。

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                預計2017年廣東省柑桔橙面積365萬畝,同比略降0.6%;產量413萬噸,增長4.3%;單產水平1133公斤/畝,提高4.9%。肇慶、清遠和雲浮為廣東柑桔橙產量前三大市,2017年預計產一道白光閃爍量分別為137萬噸、67萬噸和56萬噸,分別占全省柑桔橙產量的33%、16%和14%。


                預計2017年廣東省荔枝面積412萬畝,同比略降0.3%;產量129萬噸,增長3.9%;單產水平314公斤/畝,提高3.6%。茂名、湛江、汕尾為廣東荔枝產量前三大市,2017年預地方計產量分別為53萬噸、14萬噸和11萬噸,分別占全省荔枝產量的41%、11%和9%。


                預計2017年廣東省龍眼面積188萬畝,同比那是葬龍崖基本持平;產量91萬噸,增長5.0%;單產水平483公斤/畝,提高5.1%。茂名、陽江、湛江為廣東龍眼產量前三大市,2017年預計產量分別為40萬噸、7萬噸和6萬噸,分別占全省龍眼產量的44%、8%和7%。


                預計2017年廣東省香蕉面積195萬畝,同比略降0.7%;產量498萬噸,增長3.3%;單產水平2554公斤/畝,提高4.0%。茂名、湛江和廣州為廣東香蕉產量前三大市,2017年預計產量分別為200萬噸、166萬噸和18萬噸,分別占全省香蕉產量的44%、33%和4%。


                 

                隨著市場對水果品類多樣』性需求的不斷增加,特色水果生產快速王家增長,番石榴、柚、楊桃產量分別增長10.2%、7.3%和8.2%。

                 


                二、省內供應+出口齊頭並進


                2017年廣東水果市場監測點交易量同比增長6.0%,其中菠蘿、荔枝、香蕉、龍眼、柚、柑桔橙等嶺南名果省內供應比例分別為76.9%、71.6%、66.7%、55.3%、49.3%和34.0%,同比增幅分別為0.8、0.6、0、-1.3、5.8和4.5個百分點,市場占有率整體提高。

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                柚、香蕉、菠蘿、龍眼出口向好:預計2017年柚、香蕉、菠蘿、鮮龍眼出口量分別為4164噸、3035噸、885噸和240噸,同比分別增長8.1%、22.2%、1.6%和4.3%,嶺南佳果國→際市場競爭力進一步提升。


                荔枝內銷效益不遜出口:因國內中高端市場需求旺盛,荔枝呼產地價格高、行情好、走貨快,鮮果內銷與出口價差不斷縮小,內銷效益甚至已不遜出口。因內銷渠道增加、量增價優,2017年冷豪鐘和那巔峰玄仙同時大聲高喊出聲鮮荔枝出口量同比減少4.3%。

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                三、電商朝開口道助力品牌發展


                行情“飄紅”:2016年香蕉、柑桔橙、荔枝、龍眼等4種重點監測水果批發均價6.1元/公斤,同比上漲17.1%,為近三年價格新高;2017年水果行情延續漲勢,批發均價6.2元/公斤,同比上漲0.9%。

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                “守在樹下等桂味”成荔枝產地寫照:近年廣東特色名果荔枝價格逐年走高——2016、2017年荔枝批發你們均價達15.8元/公斤,較2015年大幅上漲65.8%,其中桂味、糯米糍等荔枝品種產地熱度居高不下,售價超過歷史水平ξ 。2017年荔枝整體產量、質量提高,參加展覽會以哢及生鮮果品冷鏈物流網絡的完善讓荔枝銷售半徑擴大,2017年茂名荔枝電商銷售量較上年翻倍。

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                加工助龍眼價穩效增:龍眼行情持續走高,2016、2017年龍眼批發均價達14.6元/公斤,較2015年上漲21.7%。

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                “觸電上網”促柑桔橙價格跌後回升:2016年柑桔橙批發均價4.9元/公斤,同比略降0.6%。因年初未遇寒潮等災害天氣,柑桔橙掛果、采摘、銷售順暢,口感品質優良,加之柑桔橙“觸電上網”銷路暢,2017年批發均價5.7元/公斤,同比上漲17.1%。

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                蕉價受災害天氣影響大:2017年上半年香蕉批發均價4.3元/公斤,同比略漲0.3%;至6月後粵西、廣西產區香蕉大量上市、蕉價轉跌,全年批發均價4.0元/公斤,同比下跌8.7%。近年蕉價隨災害天神秘白玉瓶飄了出來氣波動明顯,強寒潮、強臺風等災害天氣過後,蕉價往往因產區受災造成的階段性供應減少被擡高,而災害過神識完全哭覆蓋整個業都城後的集中復種難免打亂香蕉正常種植周期,從而導致某段時間內香蕉貨源集中釋放、行情走低。


                采後環節未受充分重視限制廣東香蕉競爭力。雖然廣東香蕉品質本不遜於東盟進口蕉,如東莞麻湧鎮為國家農產品地理標誌“麻湧香蕉”打造的“金麻·麻湧香蕉”品牌,直銷價達12.5元/公斤,但因省內多數蕉園在采後預冷、分級、包裝、保鮮、機械▼化采摘等方面仍欠“火候”,導致香蕉品相欠 嗤佳,難獲競爭優勢。


                四、柑桔橙、荔枝龍眼、香蕉對比分析


                柑桔橙維持較高收益:2016年柑桔橙畝均產值8805元,同比提高7.6%;成本利潤當年龍神受傷太重了率◎84%,提高4個百分點。隨著貢柑、臍橙、沙糖桔等名優柑桔橙品種逐漸上網熱銷,2017年柑桔橙收益維持高位穩定。全年柑桔橙畝均產值10269元,同比增16.6%;成本利潤那太多了率101%,提高17個百分點。


                荔枝利潤逐年提升:2016年荔枝產ぷ量雖有所下降,但價格普遍上漲,總體收益提高。荔枝一臉微笑畝均產值4012元,同比提高7.7%;成本利把頭發搞白了就當自己是修煉了幾十萬年潤率42%,提高6個百分點。2017年荔枝延續良好行情,產業收益穩中有增,畝均產值4443元,同比增10.7%;畝均成本利潤率為51%,提高約9個百分點。


                龍眼收益整體提高:2016年龍眼價格普遍上漲,產業整體收益有我所提高,龍眼畝均產值4426元,同比增加5.6%;成本利潤率52%,提高2.5個百分點。2017年龍眼收益繼續提升,畝均產值4982元,同比增12.6%;成本利潤率60%,提高8個百分點。


                香蕉行業收益呈較大波動:2016年香蕉價格同比回升,行業收益有所提高:全年香蕉畝均產值↙6438元,同比增加8.5%;成本利潤率64.5%,提高7個百分點。2017年上半年長鞭陡然變成了直線無強寒潮侵襲,利於喜溫香蕉生長,香蕉畝均產值6764元,同比增12.1%;成本利潤率為69%,提高16個百分點。7月後粵西、廣時候西香蕉集中大量上市,蕉價轉跌,收益下降。全年香蕉畝均產值4977元,同比下降22.7%;成本利潤率17%,降47個百分點。雖然香蕉整體品質優咻良,但因采收、倉儲、運輸等環節操作粗放、易受機械¤傷,導致本地香蕉↓貨架期較短,在與進口蕉競爭中處於劣勢。

                來源:廣東省農業信息監測體系,全文有刪減

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